Asociación Nacional · Industria de Oleaginosas

La voz de la industria aceitera de México.

Representamos a las empresas de aceites y mantecas comestibles del país con datos de mercado, certificación de calidad y análisis estratégico de la cadena de oleaginosas.

68+
Años de trayectoria
XXVI
Programa de Certificación
27
Empresas afiliadas
Mercado Internacional · JULIO 2026
Cotizaciones de oleaginosas
ACEITE CRUDO DE PALMA
Bursa Malaysia · USD/Ton
$1,247.43
junio 2026: $1,241.84
0.45%
Aceite de Soya
Holandés FOB exmill · USD/Ton
$1,353.00
junio 2026: $1,297.00
4.32%
Aceite de Girasol
FOB Noroeste Europa · USD/Ton
$1,492.00
junio 2026: $1,505.00
0.86%
Aceite de Nabo (Canola)
Holandés FOB exmill · USD/Ton
$1,441.00
junio 2026: $1,474.00
2.24%
Tipo de cambio
DOF · Pesos por USD
$17.3562
30 junio 2026: $17.5053
0.85%
Fuente: Bursa Malaysia · Oil World · Banxico · DOFPromedios mensuales · Actualizado 31 jul 2026
Lo que hacemos

Cuatro pilares para fortalecer la cadena oleaginosa de México.

Desde la representación institucional hasta la generación de inteligencia de mercado, ANIAME articula los esfuerzos de la industria nacional de aceites y mantecas comestibles.

01

Representación institucional

Voz unificada del sector ante autoridades nacionales e internacionales en materia regulatoria, sanitaria y comercial.

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02

Inteligencia de mercado

Cotizaciones mensuales, perspectivas y análisis de oferta-demanda global de oleaginosas.

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03

Certificación y calidad

Programa de Certificación de Calidad ANIAME / Tec de Monterrey: el concurso interlaboratorios del sector, en su XXVI edición.

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04

Publicaciones y eventos

Revista ANIAME, boletines especializados, foros y summits sobre la sostenibilidad de la cadena.

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Quiénes somos

Una asamblea, un consejo, una sola voz para la industria.

ANIAME está formada por una Asamblea General que define políticas y estrategias, y un Consejo Directivo que diseña, propone y administra el patrimonio de la asociación.

— 01
Misión

Representar y defender los intereses de las empresas fabricantes de aceites, grasas y proteínas comestibles, y promover la integración nacional de la cadena agroindustrial de oleaginosas para alcanzar el desarrollo sustentable del sector.

— 02
Visión

Ser una agrupación líder de representación nacional y de apoyo integral a los socios, con un servicio de excelencia, profesional y ético, para el desarrollo armónico del sector.

Líneas de acción

Cómo trabajamos por el sector.

  • 01Promover el cambio estructural y modernización del sector.
  • 02Consultoría especializada en aprovisionamiento, tráfico y logística de semillas oleaginosas, aceites y grasas.
  • 03Punto de enlace entre corporaciones privadas y públicas conexas con la industria mexicana.
  • 04Fomentar la producción nacional de semillas oleaginosas.
  • 05Defender intereses colectivos e individuales ante proveedores de bienes y servicios.
  • 06Construir un banco de datos con información estadística nacional e internacional del sector.
  • 07Representar al sector ante autoridades federales, estatales y municipales.
Revista ANIAME 132
Edición 132 · Actual

La revista oficial del sector oleaginoso mexicano.

Publicación trimestral con análisis de coyuntura, entrevistas a líderes del sector, reportes técnicos y panorama de mercado para la industria de aceites y mantecas comestibles.

Leer edición actual →Hemeroteca completa
Edición132
PeriodicidadTrimestral
Catálogo58 ediciones
Desde2012 en línea
Análisis y noticias

Lo último del sector oleaginoso.

Cobertura de política agrícola, certificación de calidad, sostenibilidad y comercio internacional de la cadena de oleaginosas.

Ver todas las publicaciones →
Eventos

Foros, programas y asambleas.

Espacios de encuentro para socios, autoridades y aliados internacionales del sector oleaginoso.

Empresas afiliadas

Las marcas que integran la industria aceitera de México

Aak
AceiteraChiapaneca
AceiteraMevi
AceitesDePalma
AceitesMayo
Ach
Aeth
AgroPalm
AlianzaTeam
Apsa
Cargill
Coral
Dipasa
Inelac
Maeva
Oleica
OleofinosDelCarmen
Oleosur
OlivoMx
Pacsa
PalmoSur
Propalma
Ragasa
Sesajal
Tropico
UumbalAgroforestal
Zihuatl
Contacto

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Dirección
Praga #39-3, Juárez,
Cuauhtémoc, 06600, CDMX, México